Makanan dan Minuman yang harus dihindari bagi penderita Hepatitis (Tulisan 3 - B. Indonesia)

Assalamualaikum,

Enaknya ngebahas apa ya? Oh iya, beberapa bulan yang lalu tepatnya  sih bulan saya pernah membahas tentang penyakit Hepatitis. Nah, sekarang saya mau membahas makanan dan minuman apa saja yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh penderita hepatitis. Berikut ulasan nya:

Beberapa pantangan yang harus dihindari antara lain :

• Semua makanan yang mengandung lemak tinggi seperti daging kambing dan babi, jerohan, otak, es krim, susu full cream, keju, mentega/ margarine, minyak serta makanan bersantan seperti gulai, kare, atau gudeg.
• Makanan kaleng seperti sarden dan korned.
• Kue atau camilan berlemak, seperti kue tart, gorengan, fast food.
• Bahan makanan yang menimbulkan gas, seperti ubi, kacang merah, kool, sawi, lobak, mentimun, durian, nangka.
• Bumbu yang merangsang, seperti cabe, bawang, merica, cuka, jahe.
• Minuman yang mengandung alkohol dan soda.

Sedangkan bahan makanan yang baik dikonsumsi penderita hepatitis :

• Sumber hidrat arang seperti nasi, havermout, roti putih, umbi-umbian.
• Sumber protein antara lain telur, ikan, daging, ayam, tempe, tahu, kacang hijau, sayuran dan buah-buahan yang tidak menimbulkan gas.
• Makanan yang mengandung hidrat arang tinggi dan mudah dicerna seperti gula-gula, sari buah, selai, sirup, manisan, dan madu

Nah, itu adalah makanan dan minuman yang harus dihindari dan yang boleh dikonsumsi bagi penderita hepatitis. Semoga dengan adanya artikel ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Sekian dari saya, kurang lebihnya saya mohon maaf bila ada kata-kata yang kurang berkenan dihati para pembaca. Sampai jumpa di artikel saya yang selanjutnya. Terima Kasih.

Sumber:
http://abidinblog.blogspot.com/2008/10/jenis-makanan-untuk-penderita-hepatitis.html